Connect with us
Coklat, Cokelat, Manfaat Coklat, Khasiat v

Makanan

50 Manfaat dan Khasiat Coklat untuk Kesehatan, Kecantikan Serta Efek Samping

Coklat atau Cokelat (Theobroma cacao) adalah produk makanan atau olahan dari biji Kakao. Biasanya disajikan dalam bentuk kudapan siap makan. Manfaat coklat sudah terkenal sejak zaman kuno, seperti di peradaban Meso-Amerika. Konon pohon kakao yang bijinya dijadikan bahan baku membuat cokelat ini memang pertama kali tumbuh di daerah hutan amazon hingga ke Amerika Utara dan Latin.

Coklat, Cokelat, Manfaat Coklat, Khasiat v

Pada dasarnya, coklat asli itu rasanya sangat pahit. Minuman cokelat asli sudah dikenal oleh manusia sejak zaman peradaban maya kuno tahun 200 sebelum masehi. Suku maya ini telah meminum cokelat yang terbuat dari residu kakao. Orang maya menyebut minuman pahit dari biji pohon kakawa ini sebagai xocolatl”.

Seluruh kebudayaan masyarakat kuno yang besar di dunia mengenal coklat sebagai minuman dan makanan yang amat bergizi. Ampuh untuk sumber energi dan dipercaya dapat mengatasi berbagai penyakit. Seperti misalnya di suku Aztec, biji kakao dianggap sebagai makanan para dewa.

Indonesia menjadi salah satu negara yang tanahnya bisa untuk mengembangkan perkebunan kakao. Kebun coklat ini banyak ditemukan di daerah Sulawesi dan Sumatera. Biji kakao dijual ke pabrik-pabrik pengolahan cokelat, terutama juga untuk diekspor ke luar negeri. Rasa cokelat asli itu pahit, makanya biji kakao yang sudah dipanen pun mesti difermentasi dan diolah sedemikian rupa hingga keluar rasa manis dan enaknya.

Kandungan Gizi dan Nutrisi Coklat :

Kandungan Gizi dan Nutrisi Coklat

Sebagaimana jenis buah-buahan atau biji-bijian lainnya, maka coklat yang berasal dari biji kakao ini pun memiliki kadar vitamin dan mineral utama yang dibutuhkan tubuh. Seperti karbohidrat (60 gr/100gr), protein (5 gr/100 gr), lemak (30 gr/100 gr), kolesterol (5 mg/100 gr), natrium (25 mg/100 gr).

Ditemukan pula ) kalori (550 kkal/100 gr), gula (50 gr/100 gr), vitamin A (50 IU), vitamin B12 (0,3 ug), kalsium (60 mg/100 gr), zat besi (10 mg/100 gr) dan magnesium (150 mg/100 gr).

Adapun beberapa zat-zat istimewa yang juga terkandung di dalam manfaat cokelat ini, yaitu:

Flavonoid: memberikan efek tenang
Nitric Oxide: mencegah penyakit jantung
Kafein: meringankan nyeri
Phenylethylamine: memicu rasa senang
Theobromine: obat diuretik
Anandamide: neurotransmitter membuat merasa melayang senang
Tryptophan: memicu produksi hormon anti stress
Serotonin: menghilangkan perasaan sedih
Feniletilamin: menaikkan sensitivitas dan euforia
Tiramin: mood stabilizer

Manfaat Coklat untuk Kesehatan :

1. Mengobati Stress

Coklat ampuh sekali dalam mengobati stress. Oleh karena kandungannya yang melimpah dengan zat-zat anti stress seperti tiramin, serotonin, feniletilamin, flavonoid dan phenylethylamine. Semua zat ini berhubungan langsung dengan sistem syaraf pusat yang mengatur emosi dan perasaan.

2. Meningkatkan Stamina

Sudah tentu manfaat coklat begitu ampuh buat tingkatkan stamina. Sebab kandungan kalorinya yang tinggi hingga mencapai 550 kilokalori dalam tiap 100 gramnya. Memakan atau meminum olahan biji kakao ini pun bisa menjadi sumber energi karena mengandung gula.

3. Meredakan Nyeri

Kafein tidak hanya terdapat di biji kopi. Namun juga ada di cokelat. Zat kafein ini sudah terkenal dan masih dipakai dalam industri farmasi untuk dicampurkan ke dalam obat-obatan golongan NSAID yang fungsinya untuk pereda nyeri dan sakit.

4. Membuat Badan Fit

Sejak dulu, pada peradaban suku Aztec maupun Maya, mereka percaya bahwa minum coklat tiap pagi ampuh membuat badan fit. Meskipun rasanya pahit dan terkadang membuat perut penuh gas, namun minuman xocolatl ini memang menjadi resep ampuh membuat badan fit.

5. Membantu Kinerja Ginjal

Rupanya dengan konsumsi coklat juga sama saja membantu kinerja ginjal. Minuman atau makanan yang berasal darinya memicu ginjal bekerja dengan lebih baik, sehingga tidak kena gangguan gagal ginjal.

Manfaat Coklat untuk Kesehatan Lainnya :

6. Menenangkan syaraf
7. Menyehatkan usus
8. Mengatasi penimbunan LDL
9. Memperbaiki sistem kekebalan tubuh
10. Menambah jumlah sitokin
11. Mengatasi nyeri
12. Memicu euforia
13. Mengatasi depresi
14. Mengobati arteriosklerosis
15. Mengatasi gangguan otot
16. Mengobati angina pectoris
17. Membuat rileks
18. Mempengaruhi emosi
19. Mencegah hipertensi
20. Mengatasi lesu

Cara Memanfaatkan Coklat untuk Kesehatan :

Mengolah coklat harus melalui proses yang sangat panjang. Biji kakao itu rasanya sangat pahit dan belum bisa langsung dimakan. Untuk itu sebaiknya untuk memanfaatkannya langsung saja dengan membeli olahan yang sudah jadi, tinggal nanti dikreasikan sesuai selera.

Ada beberapa jenis olahan kakao yang bisa dicoba, seperti:

• Cocoa Powder
• Cokelat batangan

Cocoa Powder tentu saja bentuknya serbuk, biasanya untuk dijadikan minuman atau tambahan membuat kue. Sedangkan kalau yang batangan ini umumnya sudah siap langsung makan, kecuali jenis DCC (Dark Chocolate Compoud) yang harus dicairkan dan dicampurkan dulu untuk membuat cake atau yang lainnya.

Bagaimana pun cara mengolahnya, manfaat coklat ini sudah selayaknya digunakan secara maksimal. Apalagi di Indonesia yang notabene salah satu penghasil biji kakao yang besar pula di dunia.

Manfaat Coklat untuk Kecantikan :

1. Mencegah Penuaan Dini

Rupanya mereka yang rutin konsumsi coklat akan terhindar dari penuaan dini. Disebabkan karena olahan berbahan dasar biji kakao ini memberikan banyak sekali rangsangan kepada syaraf pusat agar rileks. Perasaan senang dan bahagia yang terjadi inilah yang membuat tubuh jadi tidak gampang menua.

2. Membuat Kulit Kenyal

Kulit kenyal bisa didapatkan pula dengan konsumsi coklat. Namun alangkah baiknya juga menggunakannya untuk membuat masker. Jadi selain dinutrisi dari dalam tubuh, seseorang juga mesti mengupayakan perawatan dari luar tubuhnya.

3. Mengangkat Sel Kulit Mati

Menggunakan masker atau lulur coklat diyakini bisa mengangkat sel kulit mati. Sama seperti kopi yang juga punya efek samping demikian, coklat pun demikian.

4. Memutihkan Kulit

Memutihkan kulit juga jadi salah satu manfaat coklat yang digunakan dalam bidang kecantikan.

5. Meremajakan Kulit

Sudah tentu berbagai manfaat di atas adalah bagian dari upaya meremajakan kulit secara alami. Tidak perlu perawatan kulit dan wajah dengan bahan kimia, cukup dengan coklat saja sudah ampuh.

Manfaat Coklat untuk Kecantikan Lainnya :

6. Menghilangkan kerutan
7. Mencegah wajah cepat tua
8. Membuat wajah jadi baby face
9. Melangsingkan tubuh
10. Aman untuk diet
11. Mengatasi masalah flek hitam
12. Mencegah timbunan minyak di wajah
13. Mencegah komedo
14. Mengatasi komedo black head
15. Mengatasi komedo white head
16. Sebagai antioksidan
17. Memperbaiki pori-pori kulit yang rusak
18. Mencegah kanker kulit
19. Membuat nafas segar
20. Membuat badan fresh

Cara Memanfaatkan Coklat untuk Kecantikan :

Agar cepat mencapai manfaatnya untuk kecantikan, alangkah baiknya cokelat ini diminum atau dimakan secara rutin. Di samping itu juga bisa dibuat masker untuk wajah dan lulur untuk badan. Penggunaan masker dan lulur ini sebaiknya cukup 3 kali dalam seminggu, diselingi dengan masker dan lulur berbahan alami lainnya.

Efek Samping Coklat :

Efek Samping Coklat

Beberapa dampak dan efek yang bisa terjadi bila konsumsi olahan coklat adalah sebagai berikut:

1. Kecanduan
2. Migrain
3. Perasaan melayang
4. Euphoria
5. Lidah terasa pahit terus
6. Perubahan warna gigi jadi kusam
7. Meningkatnya produksi asam lambung

Baca Juga: Manfaat dan Khasiat Kopi Hitam untuk Kesehatan, Kecantikan Serta Efek Samping

Betapa banyaknya memang manfaat dan khasiat cokelat yang bisa diambil oleh manusia. Untuk itu jangan ragu lagi menyerahkan urusan kesehatan dan kecantikan pada kudapan yang lezat ini.

Continue Reading

Lainnya dari Makanan

Terbaru

Kapur Sirih, Manfaat kapur Sirih, Khasiat Kapur Sirih
Tidur tanpa celana dalam, Manfaat Tidur tanpa celana dalam, Khasiat Tidur tanpa celana dalam
Plank, Manfaat Plank, Khasiat Plank
Angkak, Manfaat Angkak, Khasiat Angkak
Daun Cempaka Putih
Sholat Subuh, Manfaat Sholat Subuh, Khasiat Sholat Subuh
Baking Powder, Manfaat Baking Powder, Khasiat Baking Powder
ASI, Manfaat ASI, Khasiat ASI
Surat Al Iklas, Manfaat Surat Al Iklas, Khasiat Surat Al Iklas
Melia Biyang, Manfaat Melia Biyang, Khasiat Melia Biyang
BB Cream, Manfaat BB Cream, Khasiat BB Cream
Brotowali, Manfaat Brotowali, Khasiat Brotowali
Asmaul Husna, Manfaat Asmaul Husna, Khasiat Asmaul Husna
Bunga Melati, Manfaat Bunga Melati, Khasiat Bunga Melati
Daun Sisik Naga, Manfaat Daun Sisik Naga, Khasiat Daun Sisik Naga
Daun Cakar Ayam, Manfaat Daun Cakar Ayam, Khasiat Daun Cakar Ayam
Daun Cakar Ayam, Manfaat Daun Cakar Ayam, Khasiat Daun Cakar Ayam
Klorofil K Link, Manfaat Klorofil K Link, Khasiat Klorofil K Link
Daun Keji Beling, Manfaat Daun Keji Beling, Khasiat Daun Keji Beling
To Top